タグ：ワータ ピッタ カパ
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アーユルヴェーダの食事法 ④ラジャスな食事、タマスな食事
アーユルヴェーダでは食べ物が体だけでなく、心にも 様々な作用をもたらすと教えています。 心には、サットヴァ（純粋性）、ラジャス（動性/活発性）、タマス（惰性/不活発性） の３つの性質（トリグナ）があるとされてい…詳細を見る -
アーユルヴェーダの食事法 ③心への作用
アーユルヴェーダでは、食物は体だけでなく心の状態にも作用すると言われています。 3つのエネルギーを「トリドーシャ」（ワータ・ピッタ・カパ）というのに対し、 心の3つの性質のことを「トリグナ」（サットヴァ・ラジャス…詳細を見る -
アーユルヴェーダの食事法 ②6つの性質（グナ）
食事には「6つの味」と「6つの性質」があり、私たちの心と身体に様々な作用をもたらしています。 今日は6つの性質（グナ）についてそれぞれの特徴と身体に及ぼす作用について見てみましょう。 ※6つの味の作用についてはコチラ…詳細を見る -
アーユルヴェーダの食事法 ①6つの味（ラサ）
アーユルヴェーダでは、１食に、6つの味（甘味、酸味、塩味、辛味、苦味、渋味）すべてを含むのが理想です。 6つの味を含むことで、食事の満足感が得られ食べ過ぎ防止にもつながり、適量とバランスが保たれます。 逆に味の偏りが…詳細を見る -
アーユルヴェーダオイル
アーユルヴェーダは、5,000年の歴史を持つインド・スリランカの医療体系で、治療のみならず予防医療としての役割も大きく、自然治癒力を高め、日々を生き生きと暮らす知恵の教えとして、世界中から注目を集めています。 アー…詳細を見る -
アーユルヴェーダの食事法 ⑦身土不二
広く言われていることですが、アーユルヴェーダでも地産地消の勧めがあります。 からだと土はおなじ 現代の日本社会では難しいかもしれませんが、 本来は居住地の周囲2キロメートル以内でとれた植物が…詳細を見る
