カテゴリー：アーユルヴェーダの食事法
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アーユルヴェーダの食事法 ⑦旬のものを食べる「身土不二」
アーユルヴェーダから分かる旬のものを食べるメリットのご紹介 私たちは、技術の発展により、ほとんどの食材を1年中手に入れることができます。「旬の食材とは？」「取り入れるメリットとは？」と疑問に思う方も多いようです。実は、旬…詳細を見る -
アーユルヴェーダの食事法⑨適量の食事
適量な食事ってどれくらい？身長や体重ではない、あなたに適した食事量とは ご飯は腹八分目！といいますが、あなたの腹八分目はどれくらいですか？ 食事の適量を決定するのは、その人の消化力。消化力は、体質やその日の体調によって…詳細を見る -
アーユルヴェーダの食事法 ⑤アーマを作らない「健康維持と病気予防のために」
アーマとは毒素のことであり、体内に溜まると病気や老化を引き起こすもの。このコラムではアーユルヴェーダの知恵に基づいて、アーマを作らない食事方法をご紹介します。それは、身体が欲する通りに、食べたいときに、食べたいものを食べ…詳細を見る -
アーユルヴェーダの食事法 ⑧季節との順応～吸収期と放出期～
アーユルヴェーダでは、一日の理想的な過ごし方（ディナチャルヤ）だけでなく、 「季節の健康法」「季節の食事法」についても細かく記載があります。 前回、四季を意識した食事について少し触れましたが、今日は、季節と私たち…詳細を見る
